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贵州雄正酒业有限公司介绍
简介：贵州雄正酒业（集团）有限公司正式成立于2000年。迄今已发展成为以“贵州雄正酒业（集团）有限公司”为主体，下辖“仁怀市茅台镇雄正酒业有限公司”，“贵州雄正酒业有限公司”，茅台镇生产酒厂，原料基地酱酒生产基地，同时集白酒研发，自主生产、包装设计、品牌推广和市场销售一体的专业白酒企业。
法定代表人：张再彬成立时间：2005-07-07注册资本：198万人民币工商注册号：520100000017204企业类型：有限责任公司(自然人投资或控股)公司地址：贵州省贵阳市云岩区大道192号广信四季家园A2栋3单元1层1号
半矜名酒是什么酒
白酒,是中华历史的文化符号,酱香型酒则在酒文化中占据浓墨重彩的地位。而提到酱香型酒,就不得不提到“神秘”的矜酒。矜酒拥有数千年的历史,但是由于酿酒工艺失传,成为了“传说中”的佳酿。为了让这一经典重新出现在人们的酒桌上,贵州雄正酒业集团传承仡佬族酿酒工艺,经过多年潜心酿制,终于让矜酒再次面世。
矜酒产自贵州茅台镇核心产区，是传统工艺的酱香型白酒，以完整颗粒的本地糯高粱为原料，按照传统的贵州茅台酒酿造工艺“12987”进行生产，生产周期长达一年，经历两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒。
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