大家好，今天来为大家分享蓝莓酒的酿制的一些知识点，和蓝莓酒的泡制方法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
一、蓝莓泡白酒的做法
1、准备好刚从蓝莓园摘回的蓝莓。
3、晾干水分；注意蓝莓的水汽一定要晾干，否则容易变质。
4、确保蓝莓没水分、没破皮，备用；如果有破皮的就要挑出去，不能要，否则也容易坏。
6、倒入高度白酒，这里使用的是56度的白酒；因为酒的度数越高，越能杀菌，保存的时间就越久。
二、蓝莓原浆制作蓝莓酒的方法与配方
1、蓝莓350g、柠檬一个、冰糖50-100g、烧酒一升左右，
2、其次用烧酒把蓝莓清洗、将柠檬的皮剥掉再横向对切，将之前清洗的蓝莓和加工好的柠檬与冰糖、烧酒一起放入广口瓶中，
3、最后，将其置于阴凉处保存一个月左右，过后再取出柠檬，再过三个月取出蓝莓，蓝莓酒简单的制作过程就完成了，
4、蓝莓放入玻璃瓶，加入冰糖，倒入酒没过蓝莓就可以，大约两三天后就会开始有颜色析出，泡了三四天蓝莓从紫黑色开始变成红色，酒的颜色会越来越深、果实的颜色会越来越浅，大约两个月以后可以开始喝。
三、蓝莓酒原汁怎么做
准备材料：蓝莓230g、米酒400g。
1、首先把准备好的蓝莓使用清水清洗干净，平铺沥干水分。
2、接着把冰糖备好，等会需要用。
4、瓶子按顺序依次放入冰糖，蓝莓和米酒，封上口。密封好。
5、耐心等待半个月，半个月后即可品尝。
四、蓝莓酒的泡制方法
准备材料：蓝莓1-2斤，无添加泡果酒专用酒1-2瓶，冰糖1-2斤，密封罐子1个
准备好食材，并将挑选好成熟的蓝莓，洗净之后放在清凉处稍微控一下水分。
加入无添加泡果酒专用酒，然后搅拌均匀
五、蓝莓泡酒的做法是什么
材料：优质蓝莓鲜果1000g、柠檬1个、200克冰糖、45°左右的清香型纯粮酿造的白酒2升做法：
1、净水清洗：先用盐水浸泡蓝莓鲜果15分钟，然后用清水洗净晾干。
2、去核碎莓：将蓝莓鲜果去核，并将蓝莓鲜果果肉置入破碎机破碎蓝莓鲜果。
3、交互码糖：将粉碎的蓝莓鲜果依次放至玻璃容器中，然后一层碎梅一层冰糖，码放顺序交互进行。
4、置入白酒：将已经码放碎蓝莓鲜果和冰糖的玻璃容器中倒入白酒，白酒一定要没过蓝莓酒1-2公分。
6、加入柠檬：将柠檬剥皮，横向对切，然后置入玻璃容器中，然后密封。
7、密封封装：蓝莓酒制作密封之后，放置阴凉通风处。
不能放置光照很强的地方，得存放在阴凉、避光环境下，有条件的可以存储地下室。
8、浸泡时间：通常蓝莓酒浸泡时间必须控制在1-3个月左右即可饮用。浸泡时间在1个月后，方可取出柠檬;浸泡时间在3个月后进行果肉与酒分离。蓝莓酒的浸泡时间需要精确把握，时间把握不同则味道不同，浸泡时间过长则会导致酒味变淡。
六、蓝莓果酒的泡制方法
蓝莓果实375g、冰糖150g、密封玻璃瓶2个、滤网袋1个。
1、选择充分成熟、色泽鲜艳、无病和无霉烂的野生蓝莓果实为原料。
2、去掉杂质并冲洗干净表面的泥土，将蓝莓果实对切成小丁。
3、将准备好的酒瓶刷洗干净，晾干，并用高度白酒擦拭一下酒瓶内壁，起到一定的消毒作用，然后将切好的蓝莓丁倒入酒瓶中，一层蓝莓丁、一层冰糖。
4、放置室温环境大概2周后的蓝莓，上面的冰糖几乎全部融化，出了很多汁液，喝起来酸酸甜甜。
5、将准备好的滤网用白酒浸泡消毒处理。
七、怎样制作蓝莓酒
1、采集好的至少是合格的原来果实。你要采集或者购买大小差不多一样大的，颜色是熟透的，表皮没有烂掉的蓝莓，一个一个的带着蒂洗干净上面的灰尘。然后放在室外两干净水分。
2、找一个大的容器，一定是带盖的哦！里外洗干净，把里外的水分晾干。
3、把蓝莓搅烂，连皮带瓤的都倒进容器里，量呢大概到容器的三分之二即可。注意啊，一定不要加水，用盖子密封住容器口。这样的在无光而且通风的地方，放置1个月，如果天凉的话，可以放置两个月，这时，这个蓝莓酒原浆就发酵好啦。
4、容器开封，用纱布（最好是双层的）包住已经发酵好的蓝莓浆，把里面的浆汁尽可能完全的积压出来，这种浆汁就是最纯最美最正的蓝莓酒了，你就可以偷偷的喝上一大碗了。
这样，蓝莓酒就做好了把蓝莓酒移到另一个干净的熬器里，密封好
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的蓝莓酒的酿制和蓝莓酒的泡制方法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
