散白酒怎么做市场_白酒资讯

今天给各位分享散白酒怎么做市场的知识，其中也会对散装白酒怎么做市场进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

散白酒怎么做市场

刚开始自己酿酒，怎么销售

如果你的规模和技术都行，你可以考虑两个方向销售。1.BtB模式，即卖原酒给别的酒厂。这种模式虽然毛利低一点，但风险小，要有几个稳定的B端客户，销售就不成问题。2、BtC模式。白酒目前品牌集中度越来越高，不知名企业生产的不知名品牌产品很难销售，走大流通肯定会很难。可以考虑做一些品质较高的产品，以酒厂为依托，做私人订制或者其他一些团购为主可能会有一定的销量。

散装白酒怎么快速销售？

四川洪雅高庙白酒就是从散酒开始。主要策略是进入大小餐饮终端。为餐饮业提供带龙头的酒缸，并装入白酒或泡酒，卖完结算。定期派人往酒缸补酒。餐饮商家因为不需要占用资金而乐于接受。同时酒缸存在，一直就是一个广告载体，适时传播。

另外散酒的重要市场，乡镇市场，可以重点突破，遍地开花。同时给当地有影响的人建立用酒提供关系，让他们在无形中把当地散酒塑造成当地的茅台，五粮液。那就成功了。这些人包括公务员，商人，事业单位人员。

再有就是推出免费窖藏活动，为大量订制的客人存酒，因为只有酒厂本身才拥有良好的存酒环境，所以可以为客人存酒窖藏，以年为单位窖藏。后期还可以用一些增值服务收费，例如送酒，封藏仪式，开窖活动之类。也可在客户到一定量时收取窖藏服务费。等等。

用粮食酿酒设备做散装纯粮酒的市场前景如何？

其实，只要是纯粮酒，工艺好一些，质量好一些，喝起来不上头，肯定是有市场的，而且市场非常巨大。目前市面上大部分白酒都不是纯粮酒，喝完都会上头，而且酒的味道也不好，如果单说市场前景的话，还是不错的。

但纯粮酒好酿造，市场开拓才是最难的。

批发，一般的酒厂生产的粮食酒会有先找批发店合作，这个主要针对的就是整个零售链条的中间环节。

零售，这个是针对零售终端，村、乡、镇、市、省、地区的食杂店、便利店、超市等是都可以售卖的，尤其是农村市场，纯粮酒还是被认可的。

餐饮，餐饮行业就不用说了，烧烤、串儿、饭店什么的都需要白酒，如果价格比较好，又是纯粮酒，这市场肯定有啊。

用现代的酿酒设备酿酒是很容易的，只要有足够的资金就能启动。最难的是市场的维护与开拓，这个并不是说你能酿出酒、就可以弥补的。酒好是一方面，但更多的是营销。

需求性价比高，亲民价格的纯粮食酒，我相信也是众望所向。我在茅台镇接触酱香酒事业以来，深知好酒真的不少。一些秉承茅台酒生产工艺的酒，口感比较接近飞天，价格也亲民，欢迎酒友们前来交流更多。

自己存酒卖怎么样？

可以的，目前整个白酒市场发展趋势好，前一轮白酒热是受政策调控有一定时间限定，现在的酱酒热是由消费者带动的，所以持续时间会更长，这样有利于你所做产品能最大限度获利，其次是选择一家实力酒企，选择基酒进行封存，厂家会提供各种检验报告，开发产品，实力酒企品质相对保障，对于后期市场开发有很好支撑，

自己做纯玉米酒，米酒好卖吗，有没有市场？

如果是纯粮食酒

是真的好喝

对身体好

过年的时候

喝了朋友送的

一点都不上头

只要品质好

回头客必然多

再有个好途径

何尝愁前景呢？

祝你成功！

散装白酒储存2-3年用什么器皿好玻璃还是陶瓷的

酒在不同的容器中贮存，变化不相同，从而影响着酒的风格。

白酒生产过程中的传统贮（盛）酒容器，有酒坛、酒瓮、酒海、酒（木）箱、酒篓等。目前酿酒业使用的贮存容器，可以分为陶瓷容器、血料容器、金属容器、水泥池四类。

1.陶瓷容器

以陶坛、陶罐、陶瓮为最多，是用陶土烧制而成，一般形状为圆形，大腹小口，外部涂釉或内外涂釉。是我国最古老的人工制作的贮酒和盛酒容器，使用的历史最长、应用最广泛。过去流通过程中用的几乎都是小型的陶坛、陶罐，用来运输和售卖散酒。

陶瓷容器的优点是可以保持酒质，空气容易进入，从而促进酒的老熟，而且成本较低。酒在陶瓷容器中贮存越久，则溶出的金属越多，酒的颜色越黄。所以，酒的颜色与贮存年限有关。在相同年限中，容器的材质和质量不同，着色度相差也很大。在陶瓷类容器中，不论是陶瓷容器还是镶嵌瓷砖的水泥贮存池，钙的溶出量最多，镁的溶出量次之，再次是铜和铁的溶出量。据研究，这些金属离子溶于酒中，对酒的老熟起到重要作用。

陶瓮是我国酿酒业广泛采用的一种传统贮存容器，是长期生产实践的理想选择。至今，一些名优酒厂仍然使用陶瓮贮存原酒和成品酒，对陶瓮的质量精挑细选，十分注意。

2.血料容器

中国传统贮酒容器是用荆条或竹篾编制而成酒海、酒坛、酒篓等，用多层桑皮纸裱糊，涂血料制成。还有用木板制成的酒箱或水泥池内裱糊多层桑皮纸并涂以血料，作为贮酒容器。以上两者统称血料容器，它是中国传统的贮酒容器，有悠久的历史。

“血料”是用动物血（多用猪血）和石灰制成的一种具有可塑性的蛋白质胶质盐，与酒精形成半渗透的薄膜，这种薄膜的特性是水能渗透而酒精不能渗透，对酒度30度以上的白酒有良好的防渗作用，30度以下的白酒因为水的所占比例较大，容易渗透血料纸而引起损耗，贮存过久，还会将血料纸层泡软而致使脱落。所以不宜用血料容器来贮存30度以下白酒。

血料容器的优点是可以就地取材，成本较低，不易损坏。大型的酒篓（酒海）、酒箱每个装酒可达5吨以上。据说血料容器贮酒会对酒质的保持起良好作用。用酒海装酒，超过三年，虽酒度不变但酒色有变黄的趋向。

3.木制容器

白酒酿造中一般不使用纯木制容器，白兰地、威士忌使用橡木桶贮存，可得到特殊效果。

4.其他容器

随着酒业生产的发展和现代材料的不断出现，不少制酒者采用了金属大型容器，来解决陶瓷、血料容器贮存量小的问题。

。不锈钢稳定性极好，不易氧化耐腐蚀，目前酒厂大量使用来贮存白酒。

贮酒池（水泥池）。是现代生产酒业的一种大型贮酒容器。用钢筋水泥结构，建筑于地下、半地下或地上。

有的人认为将尚未成熟的酒装瓶加盖密封，也可以老熟。这是不对的。单靠瓶颈仅有的一点空气，氧化反应不能充分进行，只有水分子与乙醇分子的缔合能够进行，这显然是远远不能达到使酒老熟的目的的。