各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享蓝莓泡酒怎么做，以及自酿蓝莓酒的方法的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
一、蓝莓可用什么酒泡
1、用白酒，因为其他的酒度数比较低，容易变质。
2、做法:用料蓝莓4斤高度数高粱酒10斤无水无油密封良好玻璃瓶1只泡蓝莓酒的做法把蓝莓和白酒一块倒到玻璃瓶，然后密封好，静待数月即可
3、用玻璃或陶器放入一半蓝莓高度酒加满密封好后半个月即可开封饮用。
二、蓝莓干泡酒的做法
1、蓝莓350克，柠檬一个，冰糖50到100（依据个人的喜好），烧酒一升左右。
2、（1）用烧酒把蓝莓清洗，将柠檬的皮剥掉，再横向对切。
3、（2）将之前清洗的蓝莓和加工自好的柠檬与冰糖、烧酒一起放入广口瓶中。
三、蓝莓泡酒要揉烂吗
因为蓝莓果皮坚韧，如果不弄破的话，难以使果皮中的颜色和香气充分释放出来，并且不利于果皮中的有益物质溶解在蓝莓酒中。因此,需要将蓝莓弄破，使其果皮与果肉充分接触,有利于果皮中的颜色和香气释放出来，也有利于果皮中的有益物质溶解在蓝莓酒中。
四、蓝莓泡酒的做法是什么
材料：优质蓝莓鲜果1000g、柠檬1个、200克冰糖、45°左右的清香型纯粮酿造的白酒2升做法：
1、净水清洗：先用盐水浸泡蓝莓鲜果15分钟，然后用清水洗净晾干。
2、去核碎莓：将蓝莓鲜果去核，并将蓝莓鲜果果肉置入破碎机破碎蓝莓鲜果。
3、交互码糖：将粉碎的蓝莓鲜果依次放至玻璃容器中，然后一层碎梅一层冰糖，码放顺序交互进行。
4、置入白酒：将已经码放碎蓝莓鲜果和冰糖的玻璃容器中倒入白酒，白酒一定要没过蓝莓酒1-2公分。
6、加入柠檬：将柠檬剥皮，横向对切，然后置入玻璃容器中，然后密封。
7、密封封装：蓝莓酒制作密封之后，放置阴凉通风处。
不能放置光照很强的地方，得存放在阴凉、避光环境下，有条件的可以存储地下室。
8、浸泡时间：通常蓝莓酒浸泡时间必须控制在1-3个月左右即可饮用。浸泡时间在1个月后，方可取出柠檬;浸泡时间在3个月后进行果肉与酒分离。蓝莓酒的浸泡时间需要精确把握，时间把握不同则味道不同，浸泡时间过长则会导致酒味变淡。
五、蓝莓和什么水果泡酒最好
与柠檬：如果你不喜欢太甜的味道，那么可以尝试将蓝莓与柠檬一起泡白酒。这样的组合口感清爽，柠檬的酸味也可以中和蓝莓的甜味，使得酒更加适合夏天享用。
六、蓝莓做酒需捏碎吗
1、蓝莓清洗干净，晾干表皮水分（或用厨房纸巾吸干）
2、酒瓶中加入蓝莓、冰糖、酒；大约两三天后开始有颜色析出，蓝莓从紫黑色变成红色。酒的颜色会越来越深，果实的颜色会越来越浅，阴凉处储存。大约三个月后开盖饮用
七、蓝莓泡酒需要清洗吗
1、放在瓶子里，容器要提前消毒，蓝莓要洗干净。
2、发酵的前两天盖子半开，为酵母菌提供氧气使之繁殖，几天之后气泡量减少，
3、把盖子封好，时不时拧松点放气，就可以了，发酵时间可以自己定，只要别成醋就
关于蓝莓泡酒怎么做的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
