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一、8个菜什么意思
1、8个菜的意思是发财，是喜事的时候吃的菜。
2、很多人在过年或者有喜事的时候就喜欢吃8个菜，意思是发财，都希望能够发财致富，事事顺心。
二、山东酒桌十个提酒词
1、一杯：一心一意，大富大贵，一生平安，一帆风顺。
2、二杯：一干二净，好事成双，两全其美，爱情事业双丰收。
3、三杯：三星高照，三羊开泰，芝麻开花节节高，步步高升。
4、四杯：四平八稳，四季平安，四季都发财。
5、五杯：五谷丰登，五福临门，大展宏图。
三、能吃上八个菜啥意思
1、人们在喜事时，菜肴的数量一般为双数，一般上八个菜象征发财。
2、江南地区，人们流行的是“八八大发席”酒席由八道冷菜、八道热菜所组成，婚宴上常见菜单是
3、八冷碟：炙骨、油鸡、红鸭、风鱼、蛰皮、彩蛋、香菌、芹菜。
4、八热菜：如意海参、八宝酥鸭、花酿冬菇、三鲜海圆、荷花鸡茸、一品枣莲、麒麟送子、全家合欢。
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