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赤霞珠可以吃吗
可以吃的，但是口感不怎么好，主要看个人喜好。
赤霞珠，用来酿制葡萄酒非常好的品种，他在培育上和我们食用的辽峰，巨峰，红提等不同，口感略涩。
直接食用的品种一般甜度合适，果肉细腻，纤维短，入口绵软，口感好！
所以不建议直接食用。
2013年红曼庄园赤霞珠葡萄酒
2013年赤珠霞葡萄酒是可以喝的，口感会有些变化但不会影响饮用。葡萄酒保存时需要注意酒瓶瓶口的密封完好不要漏气，葡萄酒酒瓶通常选用软木塞密封，重点是软木塞需要一定的湿度来保证不因干裂而漏气，存放时一般是瓶口向下倾斜平放，这样有利于较长时间存放。
赤霞珠干红萄葡酒多少钱一支
中国澜爵窖藏版赤霞珠干红葡萄酒
￥694.
埃米丽亚娜赤霞珠干红葡萄酒
￥188
长城精选级赤霞珠干红葡萄酒750ml
￥39.9
安赞酒园赤霞珠干红葡萄酒
￥278
红酒赤霞珠有什么特点
赤霞珠红红酒的特点是酒体饱满，单宁丰富，风味浓郁，带有明显的黑醋栗等深色水果香气。赤霞珠红酒适合非常适合陈酿，陈酿后单宁更柔和，香气更复杂。
赤霞珠是世界红葡萄酒之王，并将其历史和地域根源牢牢地种植在法国，特别是波尔多。
赤霞珠风格干燥喝酒体浓郁。它们的特点是单宁酸含量较高，这有助于提供结构和复杂性，同时支持丰富的深色水果特性。赤霞珠中最常见的芳香和风味成分是李子、黑樱桃、黑莓、蓝莓、温香料、香草、黑胡椒、烟草，有时还有皮革的芳香和/或风味。
赤霞珠的魅力来自于实践的培养，真正的赤霞珠可陈年十五年或更久。适合温、热气候，在冷气候或冷的年份无法成熟。
赤霞珠干红葡萄酒有效期是多少年
保质期一般是十年左右，这是按照食品监管局的标准来定的，正常情况下葡萄酒的味道是根据其成熟期来决定的，但不同的葡萄酒其成熟期也不同，处于成熟期的葡萄酒味道会比较好，而过了成熟期的葡萄酒味道就比较淡了。
赤霞珠是什么意思
赤霞珠（CabernetSauvignon）是高贵的酿造红葡萄酒品种之王，是酿造红葡萄酒的传统优良品种，为数不少的世界顶级葡萄酒就是采用赤霞珠葡萄酒酿造的。
赤霞珠属于晚熟的红葡萄品种，皮厚粒小籽多，高色素，高酸，高单宁，香气浓郁，所以它能酿造出颜色深浓,风味浓郁,单宁厚重的红葡萄酒。这类酒通常有着青椒和黑色浆果（如黑加仑、李子、黑樱桃、桑果等）的香气，酒体丰厚结实，酒力强劲，酒香以黑加仑为主，带有蜜瓜、甘草、烟熏、焦糖、青椒等风味。
使用赤霞珠酿成的葡萄酒通常会用橡木桶陈酿，因为一方面,橡木桶可以柔化葡萄酒中的单宁，另一方面,橡木桶也可以为葡萄酒增添烟熏、香草、胡椒的香气，如果是陈年的老酒还会有菌类、动物皮毛和矿物的香气。
赤霞珠一般适合在温、热气候种植，如果是在气候寒冷的区域或是遇到天气寒冷的年份，赤霞珠是无法完全成熟的。如果酿造葡萄酒所使用的赤霞珠葡萄未成熟，所酿成的葡萄酒口感将非常生硬，刺激性强，青草味浓重。相反，采用成熟赤霞珠酿成的葡萄酒酒体丰满，单宁柔顺，黑樱桃味非常明显。
赤霞珠的颜色
赤霞珠（CabernetSauvignon)是一种用于酿造葡萄酒的红葡萄品种，原产自法国波尔多(Bordeaux)地区，生长容易，适合多种不同气候，已于各地普遍种植。品尝赤霞珠酿造的红葡萄酒的时候要注意食物的搭配，因为赤霞珠是浓郁型红葡萄酒，所以搭配口味浓重、特别是某些油多的菜肴很合适。该品种知识被品酒师类课程WSS国际葡萄酒与烈酒品酒师作为内容收录。
很显然，赤霞珠的颜色为黑色。
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