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泸州施可富特曲酒口感
口感具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点
原料:水、高粱、大米、玉米、小麦、糯米、豌豆等
贮存条件:通风、阴凉、干燥处(避光、防潮、常温)
18版的泸州老窖特曲好喝吗
18版的泸州老窖特曲好喝.
泸州老窖特曲纪念版是20180129批次52°的酒,倒酒闻香,此酒有老窖复合香,其是窖香、窖陈、皮蛋气息、糟香、醇香的复合香,这款酒香气显得细腻、陈敛一些;入口品鉴,此酒入口醇和、连绵,酒体前中段表现不错,但到了中后段酒体有点散,而后收口,风味的饱满性表现不好,尾味酒体有淡淡的余甜。整体此酒品质明显好于普通泸特,老窖复合香的协调感比其要好,酒体连绵度也更长一些。
泸州特曲和窖龄30哪个好
窖龄30总体而言更好
百年窖龄系列是泸州老窖推出的中高档产品,窖龄30年为红色瓶身,象征激越。于80年代初由泸州老窖传统酿制技艺第20代传人赖高准先生兴建的窖池出产。本期视频,茅酒守艺人对品这款窖龄30年和特曲。
1.首先我们来看看酒色和挂杯怎么样,两个酒的颜色都谈不上微黄但又不是无色透明,相对来说窖龄30的透明度更强,而特曲更有海水那种但那种淡蓝的感觉。晃动的时候两个酒的油状感几乎一样,都不是很明显,酒液接触到酒杯上沿时窖龄30的酒柱更细,下落速度和酒柱消失速度更快,而特曲的酒柱要更细密一点,下降速度和消失速度也要略微慢点。对比说明两个酒的酯的种类和数量不大一样。
2.接下来我们看看两个酒香气香味,两个酒香味干净比较柔和,无香精香料味,不刺鼻不冲鼻,仔细对比会发现两个酒放香不一样。特曲的放香更快香味也更大一点,窖香味更明显,而窖龄30的陈味比较明显,给你感觉年份更长,但是这个陈味没有那种沁人心脾的感觉。随着香气散开,窖龄30的香气更加清晰,糟香味很突出,而特曲的香气更加丰富放开性要强一些,而且香味均衡平和。所以特曲的香气香味芬芳性和层次性比窖龄30更好一点。
3.来看看入口怎样,两个酒入口干净不燥辣,都比较绵柔,一入口甜味都上来的比较快,但是窖龄30的甜来的要单一一点,甜味上来比较快消失也比较快,而特曲的甜更多的是那种纯粮食发酵的甜,来的略微慢点消失也要慢点,而且甜味过后紧随微微的酸涩感,就让人感觉它的甜味停留时间更长,更加均衡。两个酒入口后都有生津感,都有唇齿留香的感觉,你细微的对比会发现窖龄30的不是很清新,带有一股陈味当然也谈不上杂味,而特曲无论酸味还是苦味还是甜味强度都要大点,分明性更加强,而且各种味道的均衡性和协调性也很好。所以总的来说特曲的滋味的层次性和芬芳性都比窖龄30要好一点。
泸州特曲纪念版怎么样
泸州特曲个人觉得不错,作为长江沱江两江交汇后的中国酒城,位于中国白酒金三角地区,茅台,五粮液,郎酒,泸州老窖都集中在这里,泸州特曲作为平民消费的顶级产品,味道不错。
80年代泸州老窖特曲怎么样
80年代泸州老窖特曲是很好的浓香型白酒,那时候老窖还没有1573等高端酒,老窖特曲就是那个时代泸州老窖酒厂最好的酒了。80年代时有一次我父母买了两瓶泸州老窖特曲,在坐渡河船时,有一瓶酒的瓶盖包装有点松动了,飘出的酒香让整个船仓里的人都陶醉兴奋,那种自然的浓香让我记忆深刻,几十年后都还记得,绝不是现在那些勾兑酒可以比的,80年代的泸州老窖特曲绝对是值得收藏的好酒!
泸特和窖龄60年哪个好喝
泸特好喝。因为泸特属于一种较为优良的白酒,烧制时间久、炉具均衡,口感柔和绵长,有着独特的香味;而窖龄60年并不代表一定好喝,因为窖龄并不是白酒的唯一评价标准,窖龄长并不一定意味着白酒口感好。同时,白酒口感因人而异,个人的口味也会影响喜欢的款式。如果你想品尝泸特,可以考虑选择较为知名的品牌,如剑南春、国窖1573等。同时,不同的品牌和不同的年份也会有所差别,可以适量尝试几种不同品牌或年份的泸特,找到自己喜欢的口感。
泸州老窖酒香怎么样?
浓香鼻祖,值得信赖。特曲上世纪连续五次获得国家名酒称号。只可惜没有跟上时代的节奏,没跟上涨价的节奏。特曲没落了。主打了国窖系列。国窖系列是当之无愧的好酒,对于我个人而言,更加喜欢国窖而不是五粮液。不过呢,要说最爱的还是上世纪70,80年代的特曲,只是很难买到或者很贵了。所以,我会去老酒市场买一些90年的的花盖黄盖泸州老窖特曲,97,98买的比较多因为相对便宜一点,是非常好喝的。前提是你得买到真的并且保存较好的。至于现在的新特曲,我觉得还是稍差点,不过200来块的定价也算可以的。总之,泸州老窖特曲,国窖,都是很好的酒,我个人是非常喜欢的。
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