酒的外观呈琥珀色，光泽明亮，酒体清澈透明。酒香浓郁，带有淡淡的花香和果香，令人回味无穷。入口柔和顺滑，酒味浓郁且不失细腻，回味悠长。在口感上，古贝春百年老窖酒具有独特的“柔和、甘美、醇厚”的特点。
该酒的酿造历史可以追溯到清朝乾隆年间，已有近300年的历史。在酿造过程中，采用了当地优质小麦、高粱、大米等原料，经过多道工序精心酿造而成。酿造过程中，还采用了传统的“窖藏”工艺，将酒藏放在地下的窖池中，经过多年的贮存和陈化，使得酒体更趋醇厚。
古贝春百年老窖酒在市场上备受青睐，其年销量一直保持在较高水平。该酒还曾获得过多项国内外的奖项和荣誉，如中国白酒金奖、地理标志产品等。如今，古贝春百年老窖酒已成为了淮安市的一张名片，更是中国白酒文化的代表之一。
在新年佳节，许多人都会选择古贝春百年老窖酒作为年货，以表达对亲朋好友的祝福和关爱。无论是作为礼品还是自用，古贝春百年老窖酒都能为你的新年酒席增添浓浓的“年味”。
