老仰韶酒50度的价格_45度红珍藏老仰韶酒的价格表

这篇文章给大家聊聊关于45度红珍藏老仰韶酒的价格表，以及老仰韶酒50度的价格对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

150元内公认十款性价比高的白酒

个人认为从口感以及性价比来说，推荐如下几款

茅台迎宾酒

洋河梦之蓝

五粮液尖庄

仙谭306

小糊涂仙

衡水老白干.小青龙

宝丰优质30

金门高粱白金龙

金六福.前程似锦

叙府大曲

仰韶酒五年陈酿45度咋卖

这瓶酒的实价在50元左右，但有一些地方商家中间环节多或商家利润看得高，定价也高，售价在120元左右。

有的地方这个酒现在市场上的价格在60左右。不过会根据不同地方的售价不同

qlj0004s什么白酒标准

Q/HYJ0004S，陶香型白酒，企业标准，代表产品仰韶彩陶坊。仰韶彩陶坊由其上的一两70°酒头、其下的九两45°的柔和仰韶窖藏组成，独特的1两+9两包装方式，让你品味之时可独斟70°浓烈劲爽；也可畅饮45°绵绵柔香；更可以1与9兑饮，即把不等量的70°酒头兑入不等量的45°好酒，根据自己的喜好将酒调兑成不同度数，从而使酒达到自己想要的口感与风格——可谓上下交融，和谐之美。观世间，上与下，阴与阳，高与低都存在相生互补，品彩陶坊酒，悟和谐之道。

仰韶酒有收藏价值吗

有收藏价值

仰韶酒小口尖底瓶，保留原有的小口、尖底、鼓腹、环形器耳的美学特征。并且在仰韶“彩陶坊”精品酒的基础上，升级、提炼，调配出别具一格的仰韶“百年之味”。

整体上古典大气、细节处精致考究，传统与现代工艺融为一体，是不可多得的高端艺术臻品。

仰韶陈酿45度白瓶多少年产的

仰韶陈酿45度白瓶1998年产的。仰韶酒主要偏浓香型，兼有淡淡的清香、酱香之复合味，这种香味有特点，笔者比较喜欢。至于有人能品出其九种粮食之九香，笔者的品鉴能力不及于此。入口绵柔，圆润舒适，余味爽净。仰韶酒，系中州佳酿。历史悠久，是古“醴泉春”的继承的发展，酒厂设在举世闻名的“仰韶文化”发源地渑池县而得名。

仰韶酒生产原理

仰韶酒的酿酒技术：

(一)原料。1.小麦：产于保护区范围内，蛋白质含量≥11%的优质强筋小麦。

2.高粱：采用符合国家标准规定的辽宁、内蒙等地生产的优质高粱。

3.酿造用水：来自保护区内，总硬度为185mg/L至300mg/L，pH值6.7至8.0。

4.勾兑用水：使用符合国家规定的纯净水.

(二)制曲工艺。

制曲工艺：采用保护区内的纯小麦制作中、高温曲，其曲心温度分别为55℃至60℃、65℃至70℃。2.主要工艺流程：小麦→润料→粉碎→加水拌匀→装模→踩曲→凉汗→入房摆曲→培菌→堆曲→出曲→检验→入库。

(1)以小麦为原料，润料水分3%至5%，时间4小时以上。小麦粉碎度：通过20目的筛孔的粗、细粉各占50%，粉碎成“烂心不烂皮”的梅花瓣状。拌料水分37%至40%。

(2)入房堆曲，培养时注意待菌丝繁殖进入曲坯内部1.0cm至1.5cm，即可进行堆曲，堆曲8天至12天时,中温曲顶火温度达到55℃至60℃，高温曲65℃至70℃，均保持7天以上。整个养曲过程，中温曲30天，高温曲45天。曲子储存3个月以上方可投入使用。

3.质量要求：

(1)感官要求：酱香、焦香浓郁，纯正，茬口为深棕黄色，皮薄，无邪杂味。(2)理化要求：水份为12%至14%，中温曲糖化力500以上，高温曲糖化力300以下。

(三)酿造工艺。

1.工艺:传统清蒸混烧老五甑工艺，泥池固态发酵;以小麦为原料的大曲作糖化、发酵剂，高温曲、中温曲(1：4)混合使用。

2.窖池：窖泥取自保护区范围内的粘土，经长期驯化培养而成，呈青灰色，对光观察有荧光，手捏柔熟、滑腻。窖池四壁及池底生存有大量的产酒、生香有益微生物菌群，其中酵母菌数≥56000个/克，放线菌数≥23000个/克，已酸菌数≥81000个/克。

3.原料粉碎：原料经粉碎，通过20目筛的细粉约占75%至85%。4.粮醅比：冬季1：4至4.5，夏季1：5至5.5。

5.润料：原料用30℃至50℃的热水进行润料，时间为120分钟。

6.稻壳：新鲜、干燥，呈金黄色，使用前清蒸45分钟以上，并摊凉。用量18%至25%。

7.中温曲糖化力500单位以上，高温曲糖化力300单位以下。粉碎度20目筛的细粉占75%至85%。粮曲比为4至5：1

8.量水用量5%至20%，温度80℃以上，入窖粮糟的总水分控制在55%至57%，入窖酸度控制在1.5至2.0，入窖淀粉控制在18%至22%。

9.分层起糟，粮糟分层入窖，底糟双轮底发酵。

10.封窖：优质黄泥和窖皮泥混合踩熟后封窖，厚度10cm以上。

11.发酵周期：60天至120天。

12.发酵温度：控制为前缓、中挻、后缓落。

13.蒸馏：缓火蒸馏，低温流酒(25℃至30℃);断花摘酒，掐头去尾，分段(头、中、尾)量质摘取，按质并坛。

14.陶缸密封储存：储存期至少在2年以上

仰韶酒老酒坛一件多少钱

不太了解耶。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。