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汾酒真的不上头吗？
只要你喝汾酒后不喝其他的杂酒，或者搭配着黄酒，啤酒一块儿喝，喝完汾酒一定不上头，而且醒酒也非常快，只要喝得适量。
现在要说的是，什么是不上头？喝任何酒精饮料都会微醺，微醉，各种酒精上脑后的反映，当然也会酩酊大醉。这种让大脑麻醉的感觉他不是上头。
喝酒上头，是整个汉语语境里的俗话，这个上头的意思是喝完了会很头疼！眉心痛，脑袋痛，太阳穴痛。简直让人头疼欲裂，这种酒害人不浅，说真的就是倒在马桶里都不能喝。
所有的酒精饮料，只要杂醇存在，工艺上去除的不干净，喝多了之后都会让人头痛，比如低品质的黄酒，低劣的啤酒，哪怕是打着优级纯粮酿造的品牌白酒，都会让人头痛。
老王前几天在微头条发了一款浓香型小瓶的相当知名品牌的白酒。喝过之后，头痛欲裂，绵绵不绝。从我个人的立场出发，更加坚定了以后不选择浓香型白酒。就是下图的小酒。
说真的到现在，我都不太明白浓香型白酒为何能成为最大众化的白酒，为何能引领市场，成为了白酒代名词？
汾酒不一样，喝完之后只要适量，哪怕是兴致来了多喝一点，也不会头不疼，夜里夜不口渴，杂醇油去的很干净，口感绵甜劲爽，就像它的清香一样，非常利索干净。一觉醒来以后，就像没有喝过一样。
他是如此的温润，以至于老王喝过的所有白酒中，给人体的抚慰也是最温柔的。
其实说到绵柔，现在所有白酒打上绵柔型旗号的几乎都不咋滴，几乎都是自我标榜。黄盖玻汾53度就能给你绵柔的感受，清儿不淡，一口温润如玉。
汾酒，是纯粮的固态法酿造的良心酒，几乎所有的系列都是国货之光。每一款拿出来都是不可忽视的存在。喝了他，确实不上头。
在此值得一提的是，并不是所有的固态法白酒都是好酒，工艺不过关的话，甚至不如液态法白酒的口感，上头比液态法白酒还厉害。
汾酒什么都好，唯一美中不足的是它的属性，清香型，限制了汾酒的特点。这个特点就是层次感不足。
茅台之所以好，在于他掌握了最优质的资源。茅台喝过之后，一下午大脑都可以绵绵不绝的体验着微醺，醒酒不会太快，但不会上头。入口的层次感和递进感受也是极为丰富。
优质浓香型白酒也是这样的体验感，只不过浓香型白酒入口的感觉太艳丽，有些著名大品牌浓香型白酒旗下的酒款，喝了仍旧让人头痛。
某星二锅头八年陈红盖蓝瓶有点柔，包括某栏山那些清香型白酒，说句不好听的，根本无法和汾酒相提并论。
单就不上头而言，汾酒是首选，每一款都值得认真对待，好喝不上头才是硬道理，因为它真是好东西。
汾酒美如玉45度好喝吗
汾酒美如玉45度酒很好喝，酒香十分浓郁，酒香味也很纯正。喝入口中就像气回肠悠久，香而不辣喉。是十分好喝的一款白酒。
汾酒美如玉45度酒是纯粮酿造的清香型白酒生产工艺先进，使用的是最现代的生产工艺生产。产品质量安全可靠，卫生。谢谢
中小酒厂如何进入老酒收藏市场？
老酒经历数十载甚至更长久的珍藏，汲取日月之精华，天地之灵气。它或浓郁、或清雅、或芳香四溢、或内敛深沉；它清澈透明、质朴纯洁，老酒流传着与历史有关的文化记忆它是社会历史文化的产物，留存至今，是对中国传统文化弘扬与传承的瑰宝。
陈年老酒的种类
老酒泛指原装贮存几年到几十年的酒，包含白酒、洋酒、保健酒等，除了保健酒，其余的老酒都是以高度数为主，在本文主要以中国的老白酒作为主线展开。
我国对白酒的研究相当深入，根据名酒的酒质，对中国几次的评选种类总体涵盖以下三大类。
1952年四大名酒：包括贵州茅台酒，山西汾酒，四川泸州曲酒，陕西西凤酒。
1962年八大名酒：包括汾酒、茅台酒、五粮液、剑南春、西凤酒、泸州老窖特曲、古井贡酒、董酒。
1989年十七大名酒：茅台酒、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董酒、西凤酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、双沟大曲、特制黄鹤楼酒、郎酒、武陵酒、宝丰酒、宋河粮液、沱牌曲酒。
这些名酒历史悠长，都已经过岁月的洗礼，流传至今。除了以上几大系列，还有五十三国优名酒：杜康、黔春、湄窖、德惠大曲、孔府家酒、津酒、燕潮酩酒、高沟酒、双洋酒、玉冰烧酒、龙泉春酒、双沟特液、林河特曲、四特酒、迎春酒、浏阳河酒、三溪大曲酒、洋河大曲酒、口子酒、筑春酒、湘山酒、二峨特曲、张弓大曲、玉泉酒、仙潭大曲、龙滨酒、凌塔酒、习酒、白云边酒、北凤酒、西陵特曲、叙府大曲、坊子白酒、濉溪特液、汤沟特曲（液）、宝莲大曲、晋阳春酒、安酒、德山大曲、陈曲酒、凌川白酒、国优老白干、宁城老窖、老窖酒、桂林三花酒、太白酒、诗仙太白陈曲、六麯香酒、金州曲酒、三苏特曲、丛台酒、珍酒、白沙液。
地方优质名酒：如玉冰烧、沙棘酒、虎骨酒、三蛇酒、金奖白兰地、五加皮、三鞭酒等。
这些优质的白酒都是传统工艺酿造为主，值得长期收藏并品尝。
陈年老酒的品鉴
很多人说，一瓶真正上了年份的陈年白酒一定是酒液发黄的，不仅如此他们还认为，优质的老酒能产生泡沫丰富且时间持久的酒花。
应该说，这两种陈年白酒酒液的外观鉴别有一定的道理，但并非放诸四海而皆准的。比如一些清香型的老酒，即使存放数十年仍然不会明显的发黄或酒花丰富持久的迹象。
因此，学会品尝陈年白酒，将是鉴别该酒真伪优劣的最佳办法。
存放有些年份的老酒喝起来柔和爽口，而大部分新酒喝起来入口刺激性大。其实纯粮酿造的白酒经过一段时间储存，酒香也会变的柔和，口味也更纯正，刺激性和辛辣味明显下降。
首先，闻其香：老酒越陈越香，这种因岁月生成的香味简而言之就是一种陈味。陈味是陈年酒散发芳香气味的根本源泉；且酒贮存时间越长，酒具备的陈味就更加独特。陈味极为昂贵难得，陈年白酒之珍稀便体现在这陈味上。许多有经验的酒友，一闻酒香，便可知这酒是否为陈年老酒。
其次，品其味：陈年白酒绵软不辛辣、入口柔和带有浓郁的酒香，舌感有酒香的醇香却没有辛辣感。存放时间越长的酒，口感越醇厚丰满。究其原因，还是归因于老酒的原材料——水是生态的水，粮是绿色的粮。
最后，饮后感：老酒之老，体现在其香味口感的传统特性，它们陈味持久、酒香优雅、舒适谐调，由于是纯粮酿制，饮后不上头、不头痛。
总而言之，相对现在生产的新酒而言，陈年白酒因其原料的绿色环保以及传统工艺特色，经过岁月的贮存而陈昧十足，它们香气优雅、口感醇厚丰满，令人饮后感到舒适、回味悠长。即使不常喝老酒的人，也能很容易分辨出老酒与新酒在口感上的不同。
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